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2020
02 / 16
12:45
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大温餐厅生意惨淡,列治文知名餐厅关门歇业

温哥华新闻网 http://www.vannews.cn/ 2020-02-16 12:45 出处:网络 编辑:@海外新闻网

近日,大温地区的多家中餐厅生意大跌!在列治文颇受欢迎的郝记全羊馆,老板郝正文近日表示,从农历新年开始,在这一特殊时段,越来越多的人取消了之前的预订,上门吃饭的人也越来越少。初步估计,生意已只剩下最初的三到四成。过去可容纳近百人的餐厅,现在正常的饭点时段只有三四桌顾客。

大温餐厅生意惨淡,列治文知名餐厅关门歇业

顾客减少,老板不得不减少员工工时,原来厨房有8位厨师同时工作,现在只剩下3位。他说,员工中有学生也有新老移民,他们还要支付房租和贷款。餐馆原来生意火爆,不提供送餐服务,但上周,他开始接外卖单,自己开车,从列治文送到白石。有时候甚至是一碗面条也会送。事实上,其他中餐厅在近期都和郝记一样有着类似的命运。甚至更为“惨淡”。列治文的百乐潮州酒家算是本地非常有名的酒家。然而,前不久,该酒家突然出了一张通知:“因特殊时期本公司生意大幅度下滑,不得不忍痛通知员工,于2月17日起暂停营业,最后营业日期为2月16日。”酒家经理表示:“生意损失约50%左右,既然营业情况不理想,就趁机关门装修吧!”

钟日刚是卑诗亚洲餐饮业东主商会长。他自己经营的玉庭轩近日也受到很大的影响。他表示,尤其是大型餐厅受到的打击最大。一些餐厅持续被取消预订,甚至有些餐厅连5月份的预订都取消了。一家餐厅的经理表示,特殊时期人心不安,大家都不敢外出用餐。餐厅每天的房租杂费和员工工资,都是铁打不动的流水。为了苦撑下去,她只能减少员工工时。“他们也是要养家的人,大家都比较难。“不只是大温,多伦多等地的情况同样如此。唐人街生意日渐冷清。有些中餐馆已在倒闭边缘。在加拿大做生意和找工作都不容易。目前,旅游业歇菜了,龙虾卖不出去了,加拿大鹅股价大跌……尤其是像小餐馆,许多是华人移民的十多年的积累,凭着它在加拿大安身立命,还能养起部分员工。而现在这个特殊时期,多年辛苦如果付诸流水,真是令人痛惜。

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